«Мастер-классы, семинары для сотрудников и руководителей предприятий индустрии питания»

Фото: www.sp-oktb.ru

      Отдел по торговле, содействию предпринимательству и защите прав потребителей доводит до Вашего сведения информацию Учебно-курсового комбината общественного питания г.Уфы о проведении мастер-классов и семинаров для руководителей и сотрудников предприятий индустрии питания.

      15 января 2013г. семинар-практикум «Организация работы бракеражной комиссии. Требования к качеству блюд. Правила оформления бракеражного журнала. Методы органолептической оценки качества готовой продукции».

      16 января 2013г. семинар-практикум «Товароведные свойства и качество пищевых продуктов. Классификация пищевых продуктов, их ассортимент по группам, видам и сортам. Ведение контрольных журналов и составление отчетности материально-ответственных лиц ».       

      21 – 24 января 2013г. курсы повышения квалификации директоров и зав.производством (для предпринимателей, работающих в индустрии питания, и для всех заинтересованных лиц).  Режим работы с 10.00 до 18.00.

      21 – 23 января 2013г. курсы повышения квалификации метрдотелей (для всех заинтересованных лиц).  Режим работы с 10.00 до 18.00.

      21 – 25 января 2013г. семинар по ценообразованию и калькуляции (для начинающих и опытных калькуляторов). Режим работы с 10.00 до 18.00.

      22 января 2013г. мастер-класс по кондитерскому делу – «Приготовление дрожжевого слоеного теста и изделий из него. Оформление, выпечка и подача».

      23 января 2013г. мастер-класс по кондитерскому делу – «Приготовление медового теста и подача изделий из него (коврижки, пирожные и т.д.). Приготовление заварного крема и оформление изделий».

      Дополнительно к каждому Мастер-классу и семинару будут проведены консультации, а также даны ответы на все интересующие вопросы по темам.

      Режим работы Мастер-классов и семинаров - с 11.00 до 16.00.  Для участия в Мастер-классе необходимо наличие спецодежды и сменной обуви.

      По окончании мастер-класса выдается свидетельство. Разрешается фото и видео съемка.  

      Подать заявку на участие (не позднее, чем за день до начала) и получить дополнительную информацию можно по телефонам: 8 (347) 244-89-81, 275-23-54, 8-917-411-89-77.

 


Последние новости Башкортостана по теме:
«Мастер-классы, семинары для сотрудников и руководителей предприятий индустрии питания»

- Уфа
    Государственный комитет по торговле и защите прав потребителей Республики Башкортостан информирует, о том, что ГУП Учебно-курсовой комбинат общественного питании организует следующие мастер-классы и семинары.
17:26 21.01.2013 Комитет по торговле и защите прав потребителей
«Мастер-классы, семинары для сотрудников и руководителей предприятий индустрии питания» - Союз предпринимателей г. Октябрьского
«Мастер-классы, семинары для сотрудников и руководителей предприятий индустрии питания» - Октябрьский
      Отдел по торговле, содействию предпринимательству и защите прав потребителей доводит до Вашего сведения информацию Учебно-курсового комбината общественного питания г.
19:54 17.01.2013 Союз предпринимателей г. Октябрьского
 
По теме
К сведению! - Министерство сельского хозяйства 2 августа 2018 года на территории Челябинской области пройдет окружная агропромышленная выставка «День Уральского Поля - 2018».
16.07.2018
 
В ДТП пострадала женщина-водитель - Делогазета.RU В минувшую пятницу, 13 июня, в Нефтекамске на перекрёстке улиц Уфимская и Трактовая произошло дорожно-транспортное происшествие.
16.07.2018 Делогазета.RU
Прокуратура Советского района г.Уфы утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 25-летнего дознавателя отдела полиции №5 УМВД России по г.Уфе.
16.07.2018 Прокуратура РБ
Утром 11 июля на 125 км федеральной автодороги Уфа—Оренбург вблизи г.Стерлитамака в кювете был обнаружен труп пешехода.
13.07.2018 Газета Победа
n - Стерлитамакский рабочий 12 июля у понтонного пешеходного моста через Ашкадар прошла экологическая акция по очистке берега в рамках общественного проекта «Счастливая семья – будущее нации».
16.07.2018 Стерлитамакский рабочий
Об открытиях одной фотоэкспедиции Мы продолжаем рассказ нашего фотокорреспондента Тамары Андреевой  о фотоэкспедиции «Природа.
13.07.2018 Стерлитамакский рабочий
1.jpg - Администрация г. Октябрьский С 6 по 12 июля в Спортивной школе № 2 по шахматам прошли Чемпионат Республики Башкортостан (Западная зона) по классическим шахматам и Кубок Республики Башкортостан (Западная зона) по быстрым шахматам среди мужчин и женщин.
16.07.2018 Администрация г. Октябрьский
iamnaomicampbell - Комсомольская правда Уфа С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Чемпионат мира-2018 по футболу завершился фееричной победой сборной Франции на сборной  Хорватии.
16.07.2018 Газета Победа
В Правительстве Башкортостана рассмотрена реализация мер по улучшению демографической ситуации - Правительство Республики Башкортостан 16 июля на оперативном совещании в Правительстве Башкортостана, прошедшем под председательством Премьер-министра Правительства РБ Рустэма Марданова,
16.07.2018 Правительство Республики Башкортостан