«Форум гостеприимства и туриндустрии»

Фото: oktadm.ru


Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей совместно с Государственным комитетом Республики Башкортостан по предпринимательству и туризму и Башкирская выставочная компания провели XII специализированную выставку «Форум гостеприимства и туриндустрии» в выставочном комплексе «ВДНХ-Экспо» в г.Уфа.

 
В рамках выставки проведена насыщенная деловая программа, которая включала в себя Межрегиональный кулинарный форум, 10 конкурсов профессионального мастерства, круглые столы и презентации передовых технологий от ведущих отечественных производителей и дилеров иностранных компаний. Форум – это новая деловая и презентационная площадка, аналогов которой в Башкортостане еще не было. Ее цель – полноценно, в полной мере продемонстрировать населению республики возможности современного бизнеса сферы: туризма, гостеприимства и отечественного рынка продуктов.

В первый день форума соревновались организаторы школьного питания и предприятия, в которых осуществляется производство диетического и профилактического питания. Командные состязания прошли в двух номинациях: «Здоровое питание детям - здоровая нация России» и «Целебная Кулина». По результатам конкурса команда Комбината школьного питания города Октябрьский заняла II место, а все специалисты, участвовавшие в этом серьезном испытании, получили повышенный VI разряд повара. В рамках конкурса, в номинации «Лучший школьный рацион» поощрительным призом «За новизну и оригинальность» отмечена Жучкова Т. М. – повар - бригадир «МУП «КШП».



На конкурсе поваров - юниоров Октябрьский многопрофильный профессиональный колледж удостоен диплома за творческий подход в оформлении выставочного стенда.Участвовало в нем семь будущих поваров из учебных заведений городов Уфы, Октябрьского, Стерлитамака, Мелеуза. В течение полутора часов на глазах у жюри и многочисленных зрителей участники выполняли конкурсное задание — готовили блюдо из мяса птицы. Обучающийся ОМПК Марсель Шакиров продемонстрировал кулинарное мастерство при разделке мяса, шинковке овощей, оформлении блюда. Отработку профессиональных умений, навыков Марсель проходил под руководством преподавателей Т. Давыдовой, Г. Ямаевой, мастера производственного обучения А. Алексенцевой.


Всего в работе Чемпионата по кулинарии и сервиса участвовали 200 специалистов Индустрии питания Республики Башкортостан и порядка 2000 наблюдателей. Октябрьские кулинары достойно проявили свое мастерство и умения.



 
По теме
Официальный комментарий увольнения начальника отдела градостроительного контроля и выдачи разрешений Ильшата Зарипова - Администрация городского округа Уфа Сегодня в ряде СМИ появилась информация о скандальном увольнении начальника отдела градостроительного контроля и выдачи разрешений Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан Ильшата Зарипова.
16.07.2018
 
В рамках празднования 55-летия города в Нефтекамске ожидается множество ярких, интересных мероприятий.
16.07.2018
IMG_1332.JPG - Администрация г. Октябрьский В Октябрьском состоялось рабочее совещание по вопросам выявления и пресечения нелегальной финансовой деятельности.
16.07.2018 Администрация г. Октябрьский
Утром 11 июля на 125 км федеральной автодороги Уфа—Оренбург вблизи г.Стерлитамака в кювете был обнаружен труп пешехода.
13.07.2018 Газета Победа
n - Стерлитамакский рабочий 12 июля у понтонного пешеходного моста через Ашкадар прошла экологическая акция по очистке берега в рамках общественного проекта «Счастливая семья – будущее нации».
16.07.2018 Стерлитамакский рабочий
Об открытиях одной фотоэкспедиции Мы продолжаем рассказ нашего фотокорреспондента Тамары Андреевой  о фотоэкспедиции «Природа.
13.07.2018 Стерлитамакский рабочий
1.jpg - Администрация г. Октябрьский С 6 по 12 июля в Спортивной школе № 2 по шахматам прошли Чемпионат Республики Башкортостан (Западная зона) по классическим шахматам и Кубок Республики Башкортостан (Западная зона) по быстрым шахматам среди мужчин и женщин.
16.07.2018 Администрация г. Октябрьский
iamnaomicampbell - Комсомольская правда Уфа С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Чемпионат мира-2018 по футболу завершился фееричной победой сборной Франции на сборной  Хорватии.
16.07.2018 Газета Победа
2017 год. Гамбург. Трамп протягивает Путину руку ладонью вверх, будто говоря: я открыт. Но Путин разгадал этот «фокус». (1) Фото: Михаил МЕТЦЕЛЬ/ТАСС - Комсомольская правда Уфа Психолог изучил рукопожатия и позы двух лидеров сверхдержав Эдвард ЧЕСНОКОВ @edvardchesnokov Иная деталь может рассказать порой о раскладе мировой политики и ее подводных камнях лучше, чем сто томов аналитики.
17.07.2018 Комсомольская правда Уфа
В Правительстве Башкортостана рассмотрена реализация мер по улучшению демографической ситуации - Правительство Республики Башкортостан 16 июля на оперативном совещании в Правительстве Башкортостана, прошедшем под председательством Премьер-министра Правительства РБ Рустэма Марданова,
16.07.2018 Правительство Республики Башкортостан
В Башкирии Указ Рустэма Хамитова о выплате 300 тысяч рублей реализуется с перевыполнением плана - Башинформ Фото: Карина Камаева УФА, 16 июл 2018. /ИА «Башинформ»/. В Башкортостане перевыполнен план по предоставлению единовременной социальной выплаты семьям, в которых рождается первый ребёнок.
16.07.2018 Башинформ