Новости города БезФормата.Ru
Октябрьский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни

Бизнес идея: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Фото: www.sp-oktb.ru
Бахча в средней полосе России - плюсы и минусы

Обычно арбузы в центр России везли из астраханской области или Краснодарского края. Раньше их продавали прямо с машин, а теперь в специализированных павильонах. От длительной перевозки кожура арбуза покрывается токсичной пылью и микроорганизмами, которые попадают в микротрещины или продавленные участки. Часто такая ягода, красивая на внешний вид, имеет рыхлую сердцевину и может стать причиной пищевого отравления.

Конечно, всего этого можно было избежать, если не везти арбузы 1.5 – 2 тысячи километров по российским дорогам под палящим солнцем. Многие земледельцы изсредней полосы России еще в 19-20 веках пытались их выращивать, но безуспешно.

С тех пор многое изменилось. И «не так страшен черт, как его малюют». Климат стал теплее, появились новые сорта, гербициды и удобрения. И вот уже с добрый десяток лет новоявленные бахчеводы из Подмосковья, Воронежской и Тамбовской области сообщают о своих успехах. О том, как им удалось составить конкуренцию знаменитым астраханским арбузам мы сейчас и расскажем.

Успехи селекции

Вообще-то, выращивание арбузов и дынь считается уделом фермеров на юге России. Те, кто долгое время занимается выращиванием бахчевых культур, утверждают, что крупный арбуз вырастить в средней полосе трудно. Ему не хватает солнца, и его средний вес не превышает 6 кг. С другой стороны покупатели предпочитают арбузы именно этого веса: 6-8 кг, чтобы можно было съесть в один присест. «Сейчас много предубеждений против больших плодов, будь то огурец или   арбуз, - сообщил продавец Айдар Мамедов. – Люди видят в этом геномодификацию». Кроме того, даже в холодильнике разрезанный на части, фрукт или ягода быстрее портится.

Так или иначе, но общему мнению участников форума, которыевыращивают арбузы в средней полосе России, не обязательно получать ягодку, весом в 20 кг. Главное, чтоб арбуз был сахарный и ароматный. Об успешном выращивании арбузов в Подмосковье сообщили многие фермеры. В частности форумчанка friend написала: «Я выращивала арбузы рассадой (юго-восток Подмосковья). Сахарный малыш (до 3кг) вызревал хорошо». А вот еще один пример, о котором рассказал москвич Андрей В. – «Два года успешно выращивал сорт Сверхранний Дютина».

Опыт подобного бахчеводства описан в книге Т. К. Горовой, А. В. Куземенского «Как вырастить арбуз и дыню в средней полосе России». Об успехах селекции в бахчеводстве говорят и практики. Раньше первыми арбузами у нас были раннеспелые гибриды с круглыми плодами сорта Крисби. Они никогда не были вкусными. Но, в последнее время сорта типа Думара, Продюсер, Виктория даже при выращивании в стаканчиках дают ягодки с весьма достойным вкусом. То, есть при меньших суммарных ФАР (фотосинтетическая активная радиация) получаются крупные и вкусные арбузы.

Всё это говорит о том, что в последние годы бахча потихоньку сдвинулась на север. Более низкая урожайность по сравнению с южными районами с лихвой компенсируется транспортной доступностью к потребителю. Не секрет, что доставка арбузов из той же Астраханской области осложняется многочисленными поборами по пути следования.

В поисках потребителя

О прибыльности этого бизнеса ходят легенды. «Я был проездом в Саратове, как раз в сезон арбузов (начало сентября), - написал форумчанин из Тульской области Бармалей. - Вдоль дороги ими торговали с газелей, с прицепов. Цена была в районе 2-3 рублей за килограмм, это после тульских 12 рублей, проехав чуть дальше, я увидел объявление "бахча там", и ценник 1,20 руб. Так, что 1000 процентов это нормально в таком бизнесе». В реальности – всё не так радужно. Вырастить – это полдела. Надо еще продать!

Но и здесь, по обзору бизнес-форумов, особых проблем нет. Можно сдать перекупщикам, и спокойно заработать свои сто процентов прибыли. А можно и самостоятельно продавать своего продукта. Опытные бахчеводы обычно диверсифицируют свои продажи. Часть отдают спекулянтам, часть – продают сами.

Высокая прибыль и отсутствие контроля по объемам продаж долгие годы уводила этот рынок в тень. Сейчас появилась возможность цивилизованного ведения бизнеса. Оказывается, можно взять в аренду торговое место в супермаркетах и продавать арбузы там. А можно найти покупателей через интернет. Некий Виталий Викторович дал объявление на одном сайте: «Ищу партнёров для реализации арбузов на 2012 год». Судя по числу просмотров, его предложением наверняка воспользуются в разных уголках страны.

И опыт – сын ошибок трудных

Егор Перепелкин из Воронежской области в прошлом году взял в аренду 10 га земли. Ему было известно, что этого на этом участке росла пшеница, а также то, что удобрения вносились два года назад. Он купил семена на Украине сортов «Крымский» и «Таврийский». Последний считается лучшим по соотношению урожайность/вкус. С поливом особых проблем не предвиделось, благо климат имеет необходимое количество дождливых дней.

Засев был произведен между 5 и 12 маем. На поле уже была трава, поэтому фермер опрыскал землю гербицидом Раундапом. Это возымело необходимый эффект, т.е., когда появились входы, сорняков не было. Таким образом, отпала необходимость в первой прополке, самой губительной для урожайности. Однако вскоре на 2 га (отдельный участок) появилась трава ширица. Несмотря на борьбу с ней, в конечном счете, урожайность на этом участке оказалась в два раза ниже, чем на соседнем участке. Когда шли частые дожди, был риск заболевания арбузов мучнистой росой и медянкой. Этого удалось избежать. Пришлось опрыскивать их раствором медного купороса (0,5%). Егор Перепелкин внимательно следил за качеством растений, и те, которые начали гнить, были уничтожены.

Поливал он поле только один раз, когда центральные листья начали желтеть. Это сигнализировало о нехватке воды. Объем воды составил 100 кубов на гектар. Урожай получился на участке 8 га в среднем 17 тонн с гектара, и по 9 тонн с 2 га. Итого 154 тонны. Фермер дал объявление «Продаю арбуз оптом, предварительно 6000-7000 рублей за тонну самовывоз». Было несколько покупателей. В среднем после торга цена составила 4800 рублей. Общий доход, таким образом, получился чуть больше 700 тысяч рублей. За вычетом, всех расходов, в том числе аренды и платы за воду, фермер за сезон заработал 390 тысяч рублей. По его словам, это было тревожное и интересное время, в предстоящем в 2012 году он взял в аренду уже 30 га земли. Однако он боится чересчур дождливого лета.

*** Таким образом, арбузный бизнес в средней полосе России вполне может быть успешным и высоко прибыльным, а наличие поблизости индустриальных центров обеспечивает ему конкурентоспособность по сравнению с бахчами в Астраханской и Ростовских областях. Не подвела бы погода.


Конкурс аграрных журналистов «Моя земля – Россия»: качество представленных работ возрастает с каждым годом - Министерство сельского хозяйства17 августа в рамках третьего установочного семинара с пресс-службами органов управления АПК и представителями СМИ были обсуждены самые часто задаваемые вопросы о правилах участия в ежегодном конкурсе информационно-просве
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Башкортостан в числе активных участников конкурса «Моя земля – Россия» - Министерство сельского хозяйстваСегодня, 17 августа, в Министерстве сельского хозяйства РФ состоялся третий установочный семинар с пресс-службами органов управления АПК и представителями СМИ,
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Министерство промышленности и инновационной политики Республики Башкортостан сообщает о том, что Российско-Китайский Комитет дружбы,
17.08.2017 Министерство промышленности
22 августа в конференц-зале Министерства промышленности и инновационной политики Республики Башкортостан (г.Уфа, ул.К.Маркса,
17.08.2017 Ассоциация организаций предпринимательства
1. Рейтинг лучших хозяйств 2.
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан информирует о запуске нового проекта Lifarm.
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Минсельхоз РФ пока не планирует закупочные интервенции на рынке зерна, передает «Интерфакс».
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
В хозяйствах Башкирии увеличивают объемы производства грибов - Министерство сельского хозяйстваВ Башкортостане всё большую популярность среди потребителей завоевывает грибная продукция, соответственно спросу, хозяйства региона расширяют плантации грибов.
17.08.2017 Министерство сельского хозяйства
В Башкирии пропала трехлетняя девочка - Уфа1.RuВ Давлекановском районе, сегодня, 17 августа, около шести часов вечера полицию позвонили родители трехлетней девочки и рассказали, что их малышка ушла со двора и пропала.
17.08.2017 Уфа1.Ru
В Республике Башкортостан проводится проверка по факту ухода из дома 14-летней жительницы города Учалов - Следственный комитетВ правоохранительные органы республики 15 августа 2017 года поступило сообщение о том, что утром 14 августа 2017 года ушла из дома и не вернулась 14-летняя жительница города Учалов Ляйсан Кашафутдинова, 2002 года рождения.
16.08.2017 Следственный комитет
В Республике Башкортостан по факту гибели ребенка во время пожара возбуждено уголовное дело - Следственный комитетПо результатам доследственной проверки следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.08.2017 Следственный комитет
Закройте окна! - Уфимские Ведомости
Закройте окна!
Трагический случай с годовалым мальчиком произошел в Уфе в конце июля. Ребенок выпал из окна многоквартирного дома по улице Бакалинской.
Уфимские Ведомости
vor - Стерлитамакский рабочий
Осталась без денег
В дежурную часть полиции поступило сообщение от 64-летней местной жительницы.
Стерлитамакский рабочий
ноутбук происшесвтие - Стерлитамакский рабочий
Вернули пустой чемодан
В дежурную часть УМВД России по городу Стерлитамаку обратился мужчина с сообщением о пропаже ноутбука.
Стерлитамакский рабочий
В Уфе Международный фестиваль «Туганлык-2017» примет более 300 участников - Министерство культуры РБVI Международный фестиваль тюркоязычных театров «Туганлык» примет 350 участников 13 лучших театральных коллективов тюркского мира – Хакасии, Турции, Киргизии, Дагестана, Азербайджана, Кабардино-Балкарии, Тывы, Чувашии, Казахстана,
16.08.2017 Министерство культуры РБ
Вторжение роботов в Уфу - БашинформФото: Фото: УФА, 17 авг 2017. /ИА «Башинформ»/. Уже в эту субботу 19 августа в Уфе открывается первая и самая масштабная выставка роботов на Урале.
17.08.2017 Башинформ
2 - Комитет по делам ЮНЕСКОМеждународная конференция ЮНЕСКО в г. Кишинев 4-6 июля 2017 г. в г. Кишинев, Республика Молдова состоялась Международная конференция «Создание партнерств в области педагогических инноваций в эпоху цифровых технологий»,
17.08.2017 Комитет по делам ЮНЕСКО
От «Туганлыка» до Шимельпфеннига - Уфимские Ведомости
От «Туганлыка» до Шимельпфеннига
Ярких премьер, блестящих гастролей - всего этого ждут уфимцы от сентября: наконец-то начинается театральный (и, можно сказать, светский) сезон!
Уфимские Ведомости
parkgagarina - Стерлитамакский рабочий
Показали силу и ловкость
В выходные дни парк культуры и отдыха имени Ю.Гагарина всегда переполнен горожанами.
Стерлитамакский рабочий
fotik - Стерлитамакский рабочий
На наших фотосессиях и солнечно, и весело!
Как стать лицом города? Дорогие читатели, вы, конечно, знаете: мы вас любим.
Стерлитамакский рабочий
Дмитрий Стоцкий в расширенном составе национальной сборной России! - ФК УфаПолузащитник футбольного клуба «Уфа» Дмитрий Стоцкий впервые вызван в национальную сборную России  для участия в учебно-тренировочном сборе, который пройдет в Новогорске (28 августа – 3 сентября),
16.08.2017 ФК Уфа
В Уфе пройдет Республиканский фестиваль-выставка «Башкирские полки в Отечественной войне 1812 года» - Администрация гор.округа Уфа19 августа 2017 года в г. Уфа пройдет Республиканский фестиваль-выставка «Башкирские полки в Отечественной войне 1812 года», посвященный 205-летию победы России в Отечественной войне 1812 года.
16.08.2017 Администрация гор.округа Уфа
В Уфе прошел семинар-совещание с городскими и районными представителями Федерации баскетбола Республики Башкортостан - Министерство молодежной политики и спорта РБСегодня, 16 августа, в Уфе прошел семинар-совещание с городскими и районными представителями Федерации баскетбола Республики Башкортостан.
16.08.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ
otkritie - Стерлитамакский рабочий
Подарок физкультурникам
Накануне Дня физкультурника торжественно открылась первая в городе уличная спортивно-тренировочная площадка, на которой разместились 14 универсальных тренажёров.
Стерлитамакский рабочий
komanda - Стерлитамакский рабочий
«Отдушина-Уфа» снова в Стерлитамаке
Приятно было вновь увидеть в Стерлитамаке команду волейбольного клуба «Отдушина-Уфа», состоящую из ветеранов службы безопасности России по Республике Башкортостан,
Стерлитамакский рабочий
За здоровьем—на спортплощадки
Под таким девизом биряне отметили Всероссийский день физкультурника, проводимый в рамках профилактической акции «Спорт против наркотиков».
Газета Победа
В Башкирии пропала трехлетняя девочка - Уфа1.RuВ Давлекановском районе, сегодня, 17 августа, около шести часов вечера полицию позвонили родители трехлетней девочки и рассказали, что их малышка ушла со двора и пропала.
17.08.2017 Уфа1.Ru
Мёдом намазано - Вечерняя УфаВ минувшую среду, 16 августа, Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов встретился с делегацией Международной федерации пчеловодческих ассоциаций "Апимондия" и ее президентом Филипом МакКейбом,
18.08.2017 Вечерняя Уфа
Отправляясь в отпуск, владельцы домашних животных всегда ломают голову над тем, куда пристроить любимца.
17.08.2017 Вся Уфа
В Башкирии в Давлекановском районе сегодня вечером пропала 3-летняя девочка.
17.08.2017 Спутник ФМ
В Республике Башкортостан по факту гибели ребенка во время пожара возбуждено уголовное дело - Следственный комитетПо результатам доследственной проверки следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Башкортостан возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.08.2017 Следственный комитет