Новости города БезФормата.Ru
Октябрьский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни

Бизнес идея: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Фото: www.sp-oktb.ru
Бахча в средней полосе России - плюсы и минусы

Обычно арбузы в центр России везли из астраханской области или Краснодарского края. Раньше их продавали прямо с машин, а теперь в специализированных павильонах. От длительной перевозки кожура арбуза покрывается токсичной пылью и микроорганизмами, которые попадают в микротрещины или продавленные участки. Часто такая ягода, красивая на внешний вид, имеет рыхлую сердцевину и может стать причиной пищевого отравления.

Конечно, всего этого можно было избежать, если не везти арбузы 1.5 – 2 тысячи километров по российским дорогам под палящим солнцем. Многие земледельцы изсредней полосы России еще в 19-20 веках пытались их выращивать, но безуспешно.

С тех пор многое изменилось. И «не так страшен черт, как его малюют». Климат стал теплее, появились новые сорта, гербициды и удобрения. И вот уже с добрый десяток лет новоявленные бахчеводы из Подмосковья, Воронежской и Тамбовской области сообщают о своих успехах. О том, как им удалось составить конкуренцию знаменитым астраханским арбузам мы сейчас и расскажем.

Успехи селекции

Вообще-то, выращивание арбузов и дынь считается уделом фермеров на юге России. Те, кто долгое время занимается выращиванием бахчевых культур, утверждают, что крупный арбуз вырастить в средней полосе трудно. Ему не хватает солнца, и его средний вес не превышает 6 кг. С другой стороны покупатели предпочитают арбузы именно этого веса: 6-8 кг, чтобы можно было съесть в один присест. «Сейчас много предубеждений против больших плодов, будь то огурец или   арбуз, - сообщил продавец Айдар Мамедов. – Люди видят в этом геномодификацию». Кроме того, даже в холодильнике разрезанный на части, фрукт или ягода быстрее портится.

Так или иначе, но общему мнению участников форума, которыевыращивают арбузы в средней полосе России, не обязательно получать ягодку, весом в 20 кг. Главное, чтоб арбуз был сахарный и ароматный. Об успешном выращивании арбузов в Подмосковье сообщили многие фермеры. В частности форумчанка friend написала: «Я выращивала арбузы рассадой (юго-восток Подмосковья). Сахарный малыш (до 3кг) вызревал хорошо». А вот еще один пример, о котором рассказал москвич Андрей В. – «Два года успешно выращивал сорт Сверхранний Дютина».

Опыт подобного бахчеводства описан в книге Т. К. Горовой, А. В. Куземенского «Как вырастить арбуз и дыню в средней полосе России». Об успехах селекции в бахчеводстве говорят и практики. Раньше первыми арбузами у нас были раннеспелые гибриды с круглыми плодами сорта Крисби. Они никогда не были вкусными. Но, в последнее время сорта типа Думара, Продюсер, Виктория даже при выращивании в стаканчиках дают ягодки с весьма достойным вкусом. То, есть при меньших суммарных ФАР (фотосинтетическая активная радиация) получаются крупные и вкусные арбузы.

Всё это говорит о том, что в последние годы бахча потихоньку сдвинулась на север. Более низкая урожайность по сравнению с южными районами с лихвой компенсируется транспортной доступностью к потребителю. Не секрет, что доставка арбузов из той же Астраханской области осложняется многочисленными поборами по пути следования.

В поисках потребителя

О прибыльности этого бизнеса ходят легенды. «Я был проездом в Саратове, как раз в сезон арбузов (начало сентября), - написал форумчанин из Тульской области Бармалей. - Вдоль дороги ими торговали с газелей, с прицепов. Цена была в районе 2-3 рублей за килограмм, это после тульских 12 рублей, проехав чуть дальше, я увидел объявление "бахча там", и ценник 1,20 руб. Так, что 1000 процентов это нормально в таком бизнесе». В реальности – всё не так радужно. Вырастить – это полдела. Надо еще продать!

Но и здесь, по обзору бизнес-форумов, особых проблем нет. Можно сдать перекупщикам, и спокойно заработать свои сто процентов прибыли. А можно и самостоятельно продавать своего продукта. Опытные бахчеводы обычно диверсифицируют свои продажи. Часть отдают спекулянтам, часть – продают сами.

Высокая прибыль и отсутствие контроля по объемам продаж долгие годы уводила этот рынок в тень. Сейчас появилась возможность цивилизованного ведения бизнеса. Оказывается, можно взять в аренду торговое место в супермаркетах и продавать арбузы там. А можно найти покупателей через интернет. Некий Виталий Викторович дал объявление на одном сайте: «Ищу партнёров для реализации арбузов на 2012 год». Судя по числу просмотров, его предложением наверняка воспользуются в разных уголках страны.

И опыт – сын ошибок трудных

Егор Перепелкин из Воронежской области в прошлом году взял в аренду 10 га земли. Ему было известно, что этого на этом участке росла пшеница, а также то, что удобрения вносились два года назад. Он купил семена на Украине сортов «Крымский» и «Таврийский». Последний считается лучшим по соотношению урожайность/вкус. С поливом особых проблем не предвиделось, благо климат имеет необходимое количество дождливых дней.

Засев был произведен между 5 и 12 маем. На поле уже была трава, поэтому фермер опрыскал землю гербицидом Раундапом. Это возымело необходимый эффект, т.е., когда появились входы, сорняков не было. Таким образом, отпала необходимость в первой прополке, самой губительной для урожайности. Однако вскоре на 2 га (отдельный участок) появилась трава ширица. Несмотря на борьбу с ней, в конечном счете, урожайность на этом участке оказалась в два раза ниже, чем на соседнем участке. Когда шли частые дожди, был риск заболевания арбузов мучнистой росой и медянкой. Этого удалось избежать. Пришлось опрыскивать их раствором медного купороса (0,5%). Егор Перепелкин внимательно следил за качеством растений, и те, которые начали гнить, были уничтожены.

Поливал он поле только один раз, когда центральные листья начали желтеть. Это сигнализировало о нехватке воды. Объем воды составил 100 кубов на гектар. Урожай получился на участке 8 га в среднем 17 тонн с гектара, и по 9 тонн с 2 га. Итого 154 тонны. Фермер дал объявление «Продаю арбуз оптом, предварительно 6000-7000 рублей за тонну самовывоз». Было несколько покупателей. В среднем после торга цена составила 4800 рублей. Общий доход, таким образом, получился чуть больше 700 тысяч рублей. За вычетом, всех расходов, в том числе аренды и платы за воду, фермер за сезон заработал 390 тысяч рублей. По его словам, это было тревожное и интересное время, в предстоящем в 2012 году он взял в аренду уже 30 га земли. Однако он боится чересчур дождливого лета.

*** Таким образом, арбузный бизнес в средней полосе России вполне может быть успешным и высоко прибыльным, а наличие поблизости индустриальных центров обеспечивает ему конкурентоспособность по сравнению с бахчами в Астраханской и Ростовских областях. Не подвела бы погода.


Новый ФАП открылся в Аскинском районе - Министерство сельского хозяйства23 ноября в с. Кигазы Аскинского района открылся фельдшерско-акушерский пункт (ФАП).
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
В Минсельхозе РБ прошел обучающий семинар по программе льготного лизинга на покупку оборудования в сфере переработки и хранения сельхозпродукции - Министерство сельского хозяйстваСегодня, 23 ноября, в Министерстве сельского хозяйства РБ под председательством заместителя Премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова прошел обучающий семинар по разъяснению
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
С 19 по 28 января 2018 года в г. Берлин (Германия) состоится 83-ая международная торговая выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя-2018».
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
Игорь Кузин принял участие в международном аграрном Саммите - Министерство сельского хозяйства23 ноября заместитель министра сельского хозяйства России Игорь Кузин принял участие в пленарном заседании международного Саммита «АГРОИНВЕСТ — Россия 2017: новые вызовы и глобальные продовольственные рынки».
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
В Москве пройдет форум и выставка «Тепличные комплексы России 2017» - Министерство сельского хозяйства6-7 декабря в Москве пройдет второй ежегодный форум и выставка «Тепличные комплексы России 2017».
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
В предстоящую субботу, 25 ноября, в Уфе пройдут традиционные осенние сельскохозяйственные ярмарки.
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
ФАС считает полезным запустить в 2018 г. пробные биржевые торги сахаром, молоком и маслом - Министерство сельского хозяйстваФедеральная антимонопольная служба (ФАС) видит возможным и полезным для экономики РФ начать в 2018 году пробные торги на бирже молоком, растительным маслом и сахаром,
23.11.2017 Министерство сельского хозяйства
В российско-швейцарской торговле наблюдаются признаки оживления - Ассоциация организаций предпринимательстваВ Лугано сегодня прошел 2-й Российско-швейцарский бизнес-семинар. Его участники обсудили развитие геополитической обстановки в мире и место России в международном контексте,
23.11.2017 Ассоциация организаций предпринимательства
В Уфе парк Якутова пострадал от рук вандалов - БСТВ уфимском парке им. Якутова вандалы учинили погром. От рук правонарушителей пострадали светильники, парапеты и скульптуры.
23.11.2017 БСТ
В Калтасинском районе 19-летний юноша угнал машину скорой помощи - БСТЗлоумышленник воспользовался тем, что водитель спецмашины оставил ключи в замке зажигания.
23.11.2017 БСТ
Пожарно-спасательные подразделения ликвидировали пожар  в д. Банковка Стерлибашевского района - ГУ МЧС России по РБ22 ноября в 23 часа 53 минуты поступило телефонное сообщение о пожаре в жилом доме в д. Банковка Стерлибашевского района .
23.11.2017 ГУ МЧС России по РБ
Просьба откликнуться очевидцев аварии!
Очевидцев аварии , произошедшей 15 ноября 2017 г. в 23 ч. на перекрёстке ул.Б.Хмельницкого и К.Маркса («Лада 2110» и «Дэу Нексия»), прошу позвонить по т. 8-987-144-92-06.
Стерлитамакский рабочий
Последнее интервью актер дал "Комсомольской правде". Фото: Анна ЛАВРОВА - Комсомольская правда УфаАктера нашли в его квартире [эксклюзив "КП"] Ирина ЛИСОВА Анна ЛАВРОВА Николай Годовиков,
23.11.2017 Комсомольская правда Уфа
Сегодня состоялось открытие международного проекта «Уфимский фестиваль искусств – 2017. “Искусство объединяет”» - Министерство культуры РБСегодня,  23 ноября в Русском драматическом театре состоялось открытие международного проекта Республики Башкортостан и Голландии «Уфимский фестиваль искусств – 2017.
23.11.2017 Министерство культуры РБ
12 - Стерлитамакский рабочийПраздник «День матери в России» постепенно приобретает все большую популярность.
23.11.2017 Стерлитамакский рабочий
Gumerova - Стерлитамакский рабочий
Любовь и Вера без Надежды?
«Пистис. Элпис. Агапе» Альбины Гумеровой Постоянные участники проекта «Читаем новую драму», которые со временем перезнакомились и крепко подружились, благодарны русскому театру за возможность быть в курсе новинок драматургии,
Стерлитамакский рабочий
День оладушек - Стерлитамакский рабочий
День оладушек
В гостях у Старушки-Веселушки Каждый месяц в первый и третий понедельник в филиале № 3 МБУ «ЦБС» на проспекте Ленина, 30 школьники приходят в гости к Старушке-Веселушке.
Стерлитамакский рабочий
mecheti - Стерлитамакский рабочий
Трудный путь к государственности
Первые шаги В марте 2019 года Башкортостан будет отмечать 100-летие со дня образования.
Стерлитамакский рабочий
Игра в Грозном! - ФК УфаВ субботу, 25 ноября, Футбольный клуб «Уфа» проведет гостевой поединок в Грозном на стадионе «Ахмат Арена» с ФК «Ахмат».
24.11.2017 ФК Уфа
Леонид Вайсфельд: «Нет оправдания такому результату» - БСТГенеральный менеджер ХК «Салават Юлаев» Леонид Вайсфельд извинился за проигрыш команды в матче против казанского «Ак Барса».
23.11.2017 БСТ
Башкирия вошла в число регионов-лидеров Фонда президентских грантов - БашинформУФА, 23 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Галия Набиева/. Башкирия вошла в число регионов-лидеров по числу победителей конкурса Фонда президентских грантов.
23.11.2017 Башинформ
sport - Стерлитамакский рабочий
Будущее стерлитамакского дзюдо
Настоящий смотр юных талантливых дзюдоистов организаторы – комитет по физической культуре и спорту администрации городского округа,
Стерлитамакский рабочий
Изображение к странице «Бокс – это сила, бокс – это красиво» - Кумертауское время
Бокс – это сила, бокс – это красиво
Спортсмены демонстрировали высокий уровень профессионализма, целеустремлённость и волю к победе.
Кумертауское время
Изображение к странице «Воркаут – современная уличная  гимнастика» - Кумертауское время
Воркаут – современная уличная гимнастика
Город посетили представители современного молодежного движения «Воркаут Башкортостан».
Кумертауское время
В Октябрьском районе продолжается проект "Актуальный вопрос" - Администрация гор.округа УфаВ этом году в Октябрьском районе проведена большая работа по благоустройству дворов.
23.11.2017 Администрация гор.округа Уфа
Башкирия вошла в число регионов-лидеров Фонда президентских грантов - БашинформУФА, 23 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Галия Набиева/. Башкирия вошла в число регионов-лидеров по числу победителей конкурса Фонда президентских грантов.
23.11.2017 Башинформ
Новый ФАП открыли в Аскинском районе - Министерство здравоохранения РБ23 ноября в деревне Кигазы Аскинского района состоялось торжественное открытие нового здания фельдшерско-акушерского пункта.
23.11.2017 Министерство здравоохранения РБ
Акция  «Узнай свой ВИЧ-статус» - ГБУЗ РЦПБ со СПИДом и ИЗ23 ноября 2017 года в уфимском выставочном комплексе ВДНХ-ЭКСПО в рамках выставки «Мир материнства и детства» прошла акция «Узнай свой ВИЧ-статус» по экспресс-тестированию на выявление ВИЧ-инфекции.
23.11.2017 ГБУЗ РЦПБ со СПИДом и ИЗ
В Уфе парк Якутова пострадал от рук вандалов - БСТВ уфимском парке им. Якутова вандалы учинили погром. От рук правонарушителей пострадали светильники, парапеты и скульптуры.
23.11.2017 БСТ