Новости города БезФормата.Ru
Октябрьский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни

Бизнес идея: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
арбуз - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Бизнес идея №6: выращиваем арбузы и дыни - Союз предпринимателей г. Октябрьского
Фото: www.sp-oktb.ru
Бахча в средней полосе России - плюсы и минусы

Обычно арбузы в центр России везли из астраханской области или Краснодарского края. Раньше их продавали прямо с машин, а теперь в специализированных павильонах. От длительной перевозки кожура арбуза покрывается токсичной пылью и микроорганизмами, которые попадают в микротрещины или продавленные участки. Часто такая ягода, красивая на внешний вид, имеет рыхлую сердцевину и может стать причиной пищевого отравления.

Конечно, всего этого можно было избежать, если не везти арбузы 1.5 – 2 тысячи километров по российским дорогам под палящим солнцем. Многие земледельцы изсредней полосы России еще в 19-20 веках пытались их выращивать, но безуспешно.

С тех пор многое изменилось. И «не так страшен черт, как его малюют». Климат стал теплее, появились новые сорта, гербициды и удобрения. И вот уже с добрый десяток лет новоявленные бахчеводы из Подмосковья, Воронежской и Тамбовской области сообщают о своих успехах. О том, как им удалось составить конкуренцию знаменитым астраханским арбузам мы сейчас и расскажем.

Успехи селекции

Вообще-то, выращивание арбузов и дынь считается уделом фермеров на юге России. Те, кто долгое время занимается выращиванием бахчевых культур, утверждают, что крупный арбуз вырастить в средней полосе трудно. Ему не хватает солнца, и его средний вес не превышает 6 кг. С другой стороны покупатели предпочитают арбузы именно этого веса: 6-8 кг, чтобы можно было съесть в один присест. «Сейчас много предубеждений против больших плодов, будь то огурец или   арбуз, - сообщил продавец Айдар Мамедов. – Люди видят в этом геномодификацию». Кроме того, даже в холодильнике разрезанный на части, фрукт или ягода быстрее портится.

Так или иначе, но общему мнению участников форума, которыевыращивают арбузы в средней полосе России, не обязательно получать ягодку, весом в 20 кг. Главное, чтоб арбуз был сахарный и ароматный. Об успешном выращивании арбузов в Подмосковье сообщили многие фермеры. В частности форумчанка friend написала: «Я выращивала арбузы рассадой (юго-восток Подмосковья). Сахарный малыш (до 3кг) вызревал хорошо». А вот еще один пример, о котором рассказал москвич Андрей В. – «Два года успешно выращивал сорт Сверхранний Дютина».

Опыт подобного бахчеводства описан в книге Т. К. Горовой, А. В. Куземенского «Как вырастить арбуз и дыню в средней полосе России». Об успехах селекции в бахчеводстве говорят и практики. Раньше первыми арбузами у нас были раннеспелые гибриды с круглыми плодами сорта Крисби. Они никогда не были вкусными. Но, в последнее время сорта типа Думара, Продюсер, Виктория даже при выращивании в стаканчиках дают ягодки с весьма достойным вкусом. То, есть при меньших суммарных ФАР (фотосинтетическая активная радиация) получаются крупные и вкусные арбузы.

Всё это говорит о том, что в последние годы бахча потихоньку сдвинулась на север. Более низкая урожайность по сравнению с южными районами с лихвой компенсируется транспортной доступностью к потребителю. Не секрет, что доставка арбузов из той же Астраханской области осложняется многочисленными поборами по пути следования.

В поисках потребителя

О прибыльности этого бизнеса ходят легенды. «Я был проездом в Саратове, как раз в сезон арбузов (начало сентября), - написал форумчанин из Тульской области Бармалей. - Вдоль дороги ими торговали с газелей, с прицепов. Цена была в районе 2-3 рублей за килограмм, это после тульских 12 рублей, проехав чуть дальше, я увидел объявление "бахча там", и ценник 1,20 руб. Так, что 1000 процентов это нормально в таком бизнесе». В реальности – всё не так радужно. Вырастить – это полдела. Надо еще продать!

Но и здесь, по обзору бизнес-форумов, особых проблем нет. Можно сдать перекупщикам, и спокойно заработать свои сто процентов прибыли. А можно и самостоятельно продавать своего продукта. Опытные бахчеводы обычно диверсифицируют свои продажи. Часть отдают спекулянтам, часть – продают сами.

Высокая прибыль и отсутствие контроля по объемам продаж долгие годы уводила этот рынок в тень. Сейчас появилась возможность цивилизованного ведения бизнеса. Оказывается, можно взять в аренду торговое место в супермаркетах и продавать арбузы там. А можно найти покупателей через интернет. Некий Виталий Викторович дал объявление на одном сайте: «Ищу партнёров для реализации арбузов на 2012 год». Судя по числу просмотров, его предложением наверняка воспользуются в разных уголках страны.

И опыт – сын ошибок трудных

Егор Перепелкин из Воронежской области в прошлом году взял в аренду 10 га земли. Ему было известно, что этого на этом участке росла пшеница, а также то, что удобрения вносились два года назад. Он купил семена на Украине сортов «Крымский» и «Таврийский». Последний считается лучшим по соотношению урожайность/вкус. С поливом особых проблем не предвиделось, благо климат имеет необходимое количество дождливых дней.

Засев был произведен между 5 и 12 маем. На поле уже была трава, поэтому фермер опрыскал землю гербицидом Раундапом. Это возымело необходимый эффект, т.е., когда появились входы, сорняков не было. Таким образом, отпала необходимость в первой прополке, самой губительной для урожайности. Однако вскоре на 2 га (отдельный участок) появилась трава ширица. Несмотря на борьбу с ней, в конечном счете, урожайность на этом участке оказалась в два раза ниже, чем на соседнем участке. Когда шли частые дожди, был риск заболевания арбузов мучнистой росой и медянкой. Этого удалось избежать. Пришлось опрыскивать их раствором медного купороса (0,5%). Егор Перепелкин внимательно следил за качеством растений, и те, которые начали гнить, были уничтожены.

Поливал он поле только один раз, когда центральные листья начали желтеть. Это сигнализировало о нехватке воды. Объем воды составил 100 кубов на гектар. Урожай получился на участке 8 га в среднем 17 тонн с гектара, и по 9 тонн с 2 га. Итого 154 тонны. Фермер дал объявление «Продаю арбуз оптом, предварительно 6000-7000 рублей за тонну самовывоз». Было несколько покупателей. В среднем после торга цена составила 4800 рублей. Общий доход, таким образом, получился чуть больше 700 тысяч рублей. За вычетом, всех расходов, в том числе аренды и платы за воду, фермер за сезон заработал 390 тысяч рублей. По его словам, это было тревожное и интересное время, в предстоящем в 2012 году он взял в аренду уже 30 га земли. Однако он боится чересчур дождливого лета.

*** Таким образом, арбузный бизнес в средней полосе России вполне может быть успешным и высоко прибыльным, а наличие поблизости индустриальных центров обеспечивает ему конкурентоспособность по сравнению с бахчами в Астраханской и Ростовских областях. Не подвела бы погода.


Завтра, 20 сентября, в Чишминском районе пройдет зональное совещание по итогам работы отрасли животноводства за 8 месяцев 2017 года.
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
В республике зяблевая обработка проведена на 35 процентах площадей - Министерство сельского хозяйстваВ республике зяблевая обработка проведена на площади 475 тыс.га, что составляет 35 процентов от плана.
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
По данным Центра сельхозконсультирования РБ, на сегодня сев озимых культур в республике проведен на площади 410,3 тыс.га, что составляет 59 процентов от плана.
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Установление хорошей погоды благотворно сказалось на темпах уборочных работ.
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Турнир ко Дню машиностроителя - НЕФАЗ16 сентября в Ледовом дворце г. Нефтекамска состоялся традиционный турнир по хоккею с шайбой, посвященный Дню машиностроителя.
19.09.2017 НЕФАЗ
Правительство одобрило законопроект о внесении в законодательство изменений, позволяющих Роспотребнадзору проводить контрольные закупки услуг, оказываемых юрлицами и индивидуальными предпринимателями потребителям,
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
В Давлекановском районе Башкирии построили хорошую дорогу - Министерство сельского хозяйстваВ поселке Ленинский Давлекановского района открылась новая дорога — первая из построенных в этому году в рамках федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы».
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
На прошедшей неделе (с 11 по 15 сентября 2017 года) экспортные цены на российскую пшеницу (протеин 12,5%) в глубоководных портах выросли на $1 до $185/т (FOB).
19.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Под Уфой поезд протаранил легковушку  | ГТРК «Башкортостан» - ГТРК БашкортостанСерьезное ДТП произошло на ж/д переезде в Зинино. По словам очевидцев, поезд протаранил Renault Fluence.
19.09.2017 ГТРК Башкортостан
JPG Файл - МВД РБЗа минувшие сутки, 18 сентября 2017 года, на дорогах республики зарегистрировано восемнадцать дорожно-транспортных происшествий, в которых один человек погиб и двадцать четыре получили травмы.
19.09.2017 МВД РБ
Ночью в Стерлитамаке сгорело три автомобиля - SterlitamakCity.RuМинувшей ночью в одном из дворов Стерлитамака случился серьёзный пожар. Как сообщили в МЧС Башкирии, в три часа ночи поступило сообщение о возгорании трех автомобилей во дворе дома №5 по улице Юрматинской.
19.09.2017 SterlitamakCity.Ru
В Мелеузе сотрудник ЖЭУ предстанет перед судом - Уфимские Вести
В Мелеузе сотрудник ЖЭУ предстанет перед судом
Мастер жилищно-эксплуатационного участка (ЖЭУ) города Мелеуз (Башкортостан) понесет ответственность за травму, которую получил 11-летний ребенок.
Уфимские Вести
К счастью, салон автобуса был пустой - Комсомольская правда Уфа
Стали известны подробности обеих аварий на железнодорожных путях в Уфе
В одной из них погибла женщина Эльвина АПАРИНА true_kpru 18 и 19 сентября на территории Уфы произошло сразу два ДТП на железнодорожных путях.
Комсомольская правда Уфа
В уфимском торговом центре обнаружили санкционные сыры - Уфимские Вести
В уфимском торговом центре обнаружили санкционные сыры
Популярные импортные сыры в количестве 13 килограммов конфискованы и уничтожены, как того требует отечественное законодательство.
Уфимские Вести
Митинг в защиту башкирского языка в Уфе стал самым массовым за последние годы - ProUfu.RuВопрос изучения башкирского языка из образовательной и культурно-лингвистической сферы прочно перешел в политическую плоскость.
18.09.2017 ProUfu.Ru
pobeda - Стерлитамакский рабочийДрузья, в четверг состоялась наша фотосессия “А НА ДУШЕ МОЕЙ ТЕПЛО!” в рамках проекта “Лица города”.
19.09.2017 Стерлитамакский рабочий
В Башгосфилармонии презентуют клуб филофонистов - Министерство культуры РБС целью популяризации в республике академической музыки в Уфе возрождается клуб филофонистов.
19.09.2017 Министерство культуры РБ
kulikov - Стерлитамакский рабочий
Безграничные возможности
Коррекционные школы получили сертификаты на спортинвентарь Стерлитамакская коррекционная школа № 25 на днях принимала необычных гостей:
Стерлитамакский рабочий
Церемонию вел телеведущий Стивен Кольбер. Фото: REUTERS - Комсомольская правда Уфа
«Эмми-2017»: с Трампа начали, Трампом кончили
Престижная телевизионная премия «Эмми-2017» стала самой предсказуемой за всю историю [фото,
Комсомольская правда Уфа
Shafikova - Стерлитамакский рабочий
Министр образования Башкортостана – о преподавании родных языков
Гульназ Шафикова ответила на вопросы агентства «Башинформ» – Гульназ Радмиловна, почему башкирский государственный и башкирский родной – это не одно и то же?
Стерлитамакский рабочий
«Салават Юлаев» примет череповецкую «Северсталь» - Башинформ«Салават Юлаев» примет череповецкую «Северсталь» Фото: Олег Яровиков «Салават Юлаев» примет череповецкую «Северсталь» Фото: Олег Яровиков УФА, 18 сен 2017.
18.09.2017 Башинформ
Молодые шахматисты Башкирии достойно выступили на чемпионате Европы - Министерство молодежной политики и спорта РБВ румынском городе Мамае завершился юношеский чемпионат Европы по шахматам.
18.09.2017 Министерство молодежной политики и спорта РБ
Поражение в Санкт-Петербурге - ФК Уфа18 сентября в матче 10-го тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России Футбольный клуб «Уфа» встретился с ФК «Зенит».
19.09.2017 ФК Уфа
"Все бегут, бегут, бегут, бегут..." - Вечерняя Уфа
"Все бегут, бегут, бегут, бегут..."
Думается, эти строчки в минувшее воскресенье вспомнил не я один. Повод был.
Вечерняя Уфа
Отличная погода – отличные результаты - Уфимские Ведомости
Отличная погода – отличные результаты
В атмосферу спортивного праздника, развернувшегося на площади перед лайфстайл центром «Башкирия», мог окунуться каждый.
Уфимские Ведомости
Первый капитан «Союза» - Уфимские Ведомости
Первый капитан «Союза»
Его имя носят проспекты, кварталы и школы в разных уголках страны, в его честь были названы даже вулкан на Камчатке и кратер на Луне.
Уфимские Ведомости
Тимур Мухаметьянов поздравил коллектив ГКУ Служба весового контроля с 5 летним юбилеем - Bashkortostan.Ru15 сентября 2017 года  председатель Государственного комитета Республики Башкортостан  по транспорту и дорожному хозяйству поздравил трудовой коллектив ГКУ « Служба весового контроля» Республики Башкортостан с 5 летним юбилеем.
19.09.2017 Bashkortostan.Ru
Башкирские дорожники обновляют технику и  используют инновационные технологии - Комитет по транспорту и дорожному хозяйствуВ Уфе продолжается реализация масштабного федерального проекта "Безопасные и качественные дороги", в ходе которого будет отремонтировано 30 улиц.
19.09.2017 Комитет по транспорту и дорожному хозяйству
В Уфе городские полицейские нашли крупный схрон наркотиков. Тайный склад был обнаружен под елкой на окраине столицы.
19.09.2017 Спутник ФМ
В Уфе впервые пройдет конкурс красоты «Серебряная Уфа – 2017» - Администрация гор.округа УфаВ рамках Международного дня пожилых людей в Уфе впервые состоится городской конкурс красоты «Серебряная Уфа – 2017» среди граждан зрелого возраста.
19.09.2017 Администрация гор.округа Уфа
Уфимцы не могут вылететь в Анталью из-за неисправного самолета - БашинформУфимцы не могут вылететь в Анталью из-за неисправного самолета Фото: Олег Яровиков Уфимцы не могут вылететь в Анталью из-за неисправного самолета Фото: Олег Яровиков УФА, 19 сен 2017.
19.09.2017 Башинформ